lördag 5 mars 2011

En magisk lördagmorgon!

Varenda kotte ung som gammal har flytt stan, det luktar sportlov lång
väg. Jag har full förståelse för vem vill vara kvar istan när man
inte måste en dag som denna? Efter så många och oändligt långa
månader av kyla och mörker och när det så att säga blir legitimt
att skolka från jobbet och stan så gör man det, så även jag även
om jag är lite sen i starten.
Men i genäld får jag njuta av en ensam stund med bara mig och stan.
Strandvägen är öde, inte en bil i sikte, på NK Expressen
(spårvagnen) färdas bara jag och en riktigt gammeldags konduktör:),
Kungsan är folktom likaså en en mans ( kvinna) busstur till Slussen
men sen är det slut på friden.
Slussen fullkomligt kokar av folk, Stavsnäsbussen är denna morgon
utökad med en extra buss. Men det var härligt så länge det varade.
Ett plus är i att alla människor på bussen är glada och
förväntansfulla, alla vill ut till skärgården och njutaa av helgen!

tisdag 1 mars 2011

Svart på vitt!



 Mina nyinköpta svarta träskor från a.nordin
Kolla in deras hemsida, man blir lite glad åt alla skor som kör i väg Klicka här!

Det finns dagar som jag ärligt talat både känner och tänker svart och vitt. Men det behöver inte betyda att jag fastnat i mina föreställningar om hur livet är. Fast ibland är det lätt att det blir så, som igår morse när vi åkte från Sörmland till Stockholm på de eviga vintriga vägarna, då tänkte jag hur mycket jag aldrig mer vill uppleva en vinter, där allt i naturen är svart eller vitt, inklusive alla nyanser av grått. Det är lätt att bli modlös och det måste man ta på allvar och snabbt råda bot på.
Jag har mina knep, jag tar tjuren vid hornen och går till attack, tur till Fabriksboden i Gustavsberg där det pågår lagerutrensning för fullt. Jag fann utgående Höganäskeramik till vrakpris, djupa tallrikar för 29kr st samt muggar 99kr per 4 st. Det är ju fantastiskt, jag kompletteringköper en uppsättning tallrikar i svart  och muggar i vitt.

Sedan forsätter jag till Saltsjöbaden till favoritbutiken Systrarna i Handelshuset för att botanisera bland allt svart och vitt.
Det känns nästan lite ruggigt när jag kliver där för det är som butiksinnehavaren redan tänkt tanken fullt ut med tanke på alla arrangemang i svart och vitt, väldigt smakfullt.




 Vit ostronskål från Mateus och snygga läderbälten
Foto: Höganäs 
Djup tallrik från Höganäs. Jag fyndade den i glasig svartglasyr.

Foto: Höganäs
 Jättefin mugg, 45cl i vitt till vrakpris från Höganäs.

 Massor med snygga armband i svart hos Systrarnas från mina favoritmärken, Edblad & Co, Åska mfl.

Armbandet Alice från Edblad & Co är på favvolistan! Fölsis tips kanske:)

Efter mitt besök hos Systrarna i Handelshuset åker jag hem med några feel-good saker i kassen, för utom de underbara blommande träskorna i nubuk med sviktsula fanns där 2 st nagellack från Snow Crystal, en sjal från Silk Route, handkräm och parfym från Clean samt ett par rose& patchouli doftljus från Collection Colori och vips var den svart-vita känslan som bortblåst.

Tips! Gå in och gilla  Systrarnas facebook-sida för inspiration och kanske tom boka ett besök till Saltis

söndag 27 februari 2011

Esther 1 år

Tiden går fort när man har roligt och nu har vårt lilla stjärnskott hunnit uppleva ett helt år!
Fast det känns nästan på håret!

Esther 1 år!

Precis innan jag skulle börja rigga upp kalaset, släpper jag ut hundarna på bakgården efter att få klartecken att alla rådjuren givit sig av. Jag följer efter hundarna med kamera för att börja föreviga stunden för Esthers 1 årsdag.
Hundarna drar i väg upp i skogen och kvar på planen står jag öga mot öga med en älg (kalv)! Nu förstår jag varför rådjuren sprang undan, jag kallar in hundarn men Wilma vill skrämma bort älgen och börjar skälla och springa emot den, Esther som följer Wilma uppträdande i allt, på gott och ont dyker snabbt upp och för att göra detsamma.

Hus/busälgar!

Vad Esther inte har lärt sig under sitt första år är att älgar är duktiga på att sparkas, det vet Wilma som stannar på behörigt avstånd. Stannar gör inte Esther som helt orädd springer skällande fram till kalven, som till hennes och även vår stora förvåning börjar jaga henne, jag får tag på Esther och springer därifrån med kalven jagande oss.
Vi hinner i säkerhet medan Wilma gör klart jobbet och jagar i väg älgen till skogs. (Men bara för att återvända med sin mamma kon, och sitt syskon:))
Det blev ett spännande avslut på Esthers första år som kunde ha blivit det enda. Sen blev det ett väldans gott kalas för att fira in det andra årets början.
Esther 5 mån (foto AnnaKarin F)
Dagens tårta, blodpudding, med leverpastejfyllning, toppad med köttbullar serverad med kyckling stick! Mums!


I väntan på tårtan med bästa vännen Wilma!

Söndagmorgon



Vissa mornar känns det lite så där extra skönt att vakna!
Söndagmornar brukar vara en sådan morgon. Inga måsten som bränner hål i tillvaron, "att göra i helgen"-listan är raderad ur medvetandet och man ger sig själv en skön sovmorgon och en lång
frukost. Man läser tidningen från pärm till pärm medan den alpina världskuppen i Åre frasar på i bakgrunden i väntan på skid-VM från Holmenkollen.
Jag passar nördigt på att finslipa min färdighet i att tillverka en perfekt choklad fondant, jag provar olika typer av choklad, olika metoder för beredning av smör, socker och ägg, passar ugnstider osv och ja visst blir fondaterna olika i både smak, utseende och konsistens och ja jag avskyr att misslyckas eller göra något halvbra. Allt ska klaffa, kakan ska vara lagom fluffig inte för kompakt, mittendelen lagom rinnig, alltså inte alltför "vattnig" och inte alltför smetig, sen ska naturligtvis
chokladsmaken vara ypperlig.
Idag använde jag mig av mer choklad än normalt och lite en med något mindre chokladhalt än 70%, Lindt 60% samt något mera mjöl.
Fondanten fick en mjuk och lite vaniljsöt smak. Inte så illa men lite mer bett tycker jag nog det ska ha. Min smakpanel, Lasse och hundarna tyckte dock att den var helt ok!

Dagen fondant, se bilden ovan, serverades till masstarten, herrarnas dubbeljakt som blev väldigt spännade på slutet. Ska inte nämna vem som vann (dålig förlorare) men jag tyckte Hellner var en hjälte oavsett placering.

De fantastiska tulpanerna, ovan, vill jag också bjuda på söndagen till ära, dem fick jag av min fina klasskamrat som kom på besök igår. Vi följdes åt hela vägen från 1:an till studenten. Vi hade inte setts på 12 år så det var ett kärt återseende och mycket att prata om.

torsdag 24 februari 2011

Macaroner igår, makaroner i dag!


svarade Lasse glatt när jag frågade vad det skulle bli för lunch?
Ja, varför inte...kanske inte så raffinierat och franskt som macaroner men en livsstil det också, svenska makaroner från Kungsören!

Signalfärger

Jag har kommit till det stadiet i mitt liv när man börjar använda signalfärger inte för att synas men för att se.

Detta iPhone-fodral i skinn från Ordning och Reda blev mitt går då jag tröttnade på att jag aldrig hann fiska upp telefonen ur handväskan innan den ringt klart, bara för att jag inte hittade den.
Nu är saken biff, mitt signaloranga fodral lyser upp mörkret både i väska och själ!

En macaron ska intas på pâtisserie!






Häromdagen var jag i Paris! Ja i mitt överrumplade tillstånd trodde jag för ett ögonblock det. Det kändes i alla fall som en rumsförflyttning till Paris när jag klev in från iskylan i Stockholm till värmen på pâtisserie Rue du Pont Nouveau.
Men ingen där pratade franska och ingen var varken oförstående, arrogant eller överstressad på gränsen till nervsammanbrott så något var stämde inte.
Ja förlåt mig att jag slänger upp slitna fördomar om fransmän på skrivbordet mitt i allt. Fransmännen har säkert personutvecklats sedan jag bodde där för tusen år sen, eller så är det jag som personutvecklats.

Nä för det där lilla stället, mitt nya "Love Shack, little old place where we can get together" var bemannat av urtrevlig personal (svensk i fransk konditoriklädsel) och färggranna macaroner, uppradade som en armé i position bakom en glasdisk.

Macaron förresten, detta franska bakverk högtrendigt sedan 1500-talet i Frankrike  som nu även intagit Sverige med en marängseg mandelbiskivi i två halvor med smörkräm mellan skall inte förväxlas med macaroon eller congolais som på svenska är rätt och slätt en kokotopp.
Macaroner är oftast färgglada och finns i olika smaker, hallon, citron, choklad, pistage osv.
Är man intressrad av denna populära sysselsättning, macaronätatande som många stockholmare har gjort till en livsstil så kan man kika in på detta trevliga fik Rue du Pont Nouveau  men även Petite France på Kungsholmen lär kunna tala för sig eller varför inte köpa några marcaroner med sig hem från Tysta Mari som ligger i Ötermalmshallen. Så det var lite macaron-tips!

Mitt (finlands-svenska) sällskap gjorde inte besöket på det toppfräscha fiket heller till något sämre.
Faktum är att jag kanske inte borde kalla det här stället för enbart fik eh pâtisserie för det finns en restaurangdel där också, där det serveras till synes goda och fräscha rätter, (franskt?)
måste prova snart.
Foto: wikipedia
Men för tillfället nöjer jag mig med mina pâtisserier som kommer från Tössebageriet, (macaronerna, fransk-svenska?)
Ja det blev lätt förvirrat det här? Men hur ska en kraftigt nedkyld hjärna klara av att reda ut begreppen när den helt plötsligt befinner sig på Rue du Pont Nouveau?
För den som inte redan listat ut med hjälp av sin skolfranska befinner vi oss på Nybrogatan!

Psst! Någon kanske undrar vilket bakverk på bilden ovan jag åt?
Macaronen eller croissanten?
Jag åt dem båda:)

lördag 19 februari 2011

Rött e sött!

I dag känner jag för att hylla mig själv! Nej det är inte min
födelsedag men jag tycker ändå jag är värd extra uppmärksamhet,
från mig själv.
Efter veckor av allt från orkeslöshet till tung trötthet,
småkrämpor, ont i halsen, förkylning, värk i min fotskada från
förra året till en crescendot med att jag var tvungen att ta mig till
min husläkare och checka ut en penicillinkur känner jag nu till slut
att energin är på väg tillbaka.
Därför skall ge mig själv extra uppmärksamhet idag!
Jag plockar ihop en för dagen röd "mig"- symbol av mina
plexiglassmycken som jag är så barnsligt förtjust i. De kommer
Design Helena Berggren, just mina plexiglas bokstäver och andra
figurer har jag köpt hos Systrarna i Handelshuset.

Design Helena Berggren:
http://www.designhelenaberggren.se/se/
Sen bjuder jag mig själv på en röd (grön) drink. Den här är min
nya favoritdrink.
Fast den som vanligt består av grönsallad så är den läckert röd .
Den röda färgen kommer av rå rösbeta.
Förutom sallad och rödbeta har jag mixat i kiwi, lite hallon och
päron.
Drinken är riktigt mumsigt tyckte till och med Lasse som drack ett
glas härom dagen.
Lite uppmärksamhet utanpå och lite uppmärksamhet innanför gör gott
i själen en iskall dag som denna!

P.s de rosa rosor fick jag av min älskling på alla hjärtans dag i
måndags.

måndag 14 februari 2011

Alla Hjärtans Dag, inte bara ett geléhjärta!



Alla hjärtans dag som är så starkt kopplat till romantik och kärlek är inget nypåkommet jippo som man skulle tro det. Firandet av en helgonet Valentinus även om det är oklart vem han var började redan på 400-talet men det var under medeltiden som man in Frankrike och England började fira Valentin som en fest för ungdomar och förälskelse. I Sverige rustades St Valentin och Alla Hjärtans Dag upp på 1960-talet när vi redan stark var under den amerikansk kulturens påverkan. Allt detta läste jag idagens tidning.

Men det tog tid innan Alla Hjärtans Dag blev mer än ett geléhjärta i en hjärtformad plastask. I dag firas alla hjärtans dag på många olika sätt och som en lika stor självklarhet som valborgmässoafton. Märkväl den här dagen har inte samma dignet som midsommarafton eller nyårsafton men likväl finns den idag i folks medvetande, ung som gammal.

Jag läser lokaltidningen i dag och  blir alldeles varm i hjärtat, 3 sidor har ägnats åt Alla Hjärtans Dag-hälsningar, folk som vill visa att lite extra tillgivenhet till allt från den nyvunne hjärtevännen, gamla makan till farmor och farfar. Det är så härligt att se hur folk utrycker sina känslor inför allmänheten.
Mycket har ändrats i Sverige de sista 10-15 åren. När jag bodde i Paris, världens mest romatiska stad blev jag ofta generad över hur naturligt människor tyckte det var att visa sina känslor, kramar och kyssar in publikum bara så där. Numer ser jag det på gator och torg i Stockholm också, inte så mycket ute i landet. I min lilla stad är man allt lite mer tillknäppt.

Jag tycker det är bra att det finns en dag som Alla Hjärtans Dag för att man ska kunna ge sig tiden att stanna upp en stund mitt i vardagen, ge sig själv lite omtanke, måna om sig själv och sin tillvaro.
I Finland har man sedan sent 80-tal haft denna dag i kalendern och Röda Korset har sedan dess uppmuntrat människor att delta i frivilligt vänarbete. Det gör jag flera dagar i veckan och jag hoppas innerligt att svenskheten snart kommer dit också. Tänk vad fin vår tillvaro skulle vara då och hur mycket bättre alla skulle må då. Jag hoppas att Alla Hjärtans Dag skall vara en vägvisare dit för det svenska folket.


Hur firar jag Alla Hjärtans Dag då?
För det första blev jag så fullständigt överraskat väckt med fin frukostbricka dekorerad med ros och allt att jag förvirrat utbrast: Ja det är min ju födelsedag i dag!
Senare under kvällen firades det med mat förstås, att det är alla hjärtans dag på en måndag vänder upp och ner på alla veckans menyer för det är ju självklart att man ska överraska sin partner och sig själv med något alldeles extra speciellt, så vi snodde i hop en önskemeny och med den meny vi fixade i hop önskar man att det vore måndag hela veckan:

Förrätt:  Ryska blinier, löjrom från kalix, smetána och hackad rödlök.
Man får verkligen ta till all självbehärskning för att inte äta sig mätt på enbart förrätten för blinier och löjrom som man lagt ner kärlek på att laga överträffar det mesta.
(Vill man inte lägga ner halva månadslönen på svensk löjrom och inte amerikansk heller så är sikrom eller tom ishavsrom också ett alternativ.)

Varmrätt: Fisksoppa på mitt vis.
Till denna soppa som vi kokade på en räkfond som vi kokat själva hade vi köpt torsk, lax, stora blåmusslor, stora räkor och pilgrimsmusslor vi lade vi sidan om för att inte den delikata smaken skulle drunkna i alla andra smaker. Mina fisksoppor brukar sällan innehålla saffran, inte för att jag ogillar saffran men för att just den kryddan är så dominerande att den gärna tar över i soppan och man tröttnar efter ett par skedar. Sedan äter man alldeles för mycket bröd för att mildra saffranet.
Jag gillar också gräddbaserade fisksoppor mer än tomatiserade så när det är en fisksoppa på mitt vis är det alltså grädde som gäller. För övrigt använder jag oftast bara purjolök och morot som övriga ingredienser.

Dessert: Chokladfondant med vaniljglass och färska blåbär
Min fondant blev kanske inte så perfekt i konsistens. Jag hade gjort den färdig för ugnen i förväg, ställt ut den i uterummet och där var det -18 grader, dvs fryskallt så fondanten borde ha haft lite extra tid i ugnen eftersom den var nedfrusen. Inte så vacker kanske men väldigt rinnig och god, lyxigt god faktiskt.

Till vår middag drack vi:
Champagne de Castelnau Brut Premier Cru (nr 90077), 289kr. En förbaskat god och smakrik matchampagne och riktigt prisvärd som fått höga betyg i bedömningar men den är tillfällig så man får skynda sig om man vill ha en flaska eller två att lägga på kylning hemma.
Chablis Vieilles Vignes Domaine Sainte Claire (nr 5595), 169kr. Det här vinet är värt varenda krona, också det har fått höga betyg och är dessutom ekologiskt, vilket för mig är ett plus i kanten.
Hade det inte varit arbetsdag i morgon hade vi nog tagit ett ädelsött sauternesvin till fondanten också.

Blinismet är lite meckigare att göra än pannkakssmet men väl värt besväret och ja de går att äta med hallonsylt och smör också, det gör ju mumintrollet!


BLINIER -boveteplättar
Ingredienser

10 g jäst
2,5 dl mjölk, ljummen (37 grader)
1,5 dl bovetemjöl
1 dl vetemjöl
0,75 dl gräddfil
1 st ägg
1 krm salt

Tillagning
1. Rör ut jästen i mjölken. Tillsätt mjöl, gräddfil, äggula och salt. Vispa smeten slät. Låt jäsa 30 min.
2. Vispa äggvitan hårt. Vänd ner den i smeten, rör försiktigt så allt blandar sig. Grädda i väl smord plättlagg ca 2 min per sida.

Recept och foto från Allt om Mat

P.S
Vill göra blinismet på ett ännu mer omsorgsfullt sätt går det också bra: Klicka här!

onsdag 9 februari 2011

Februariväder..

Stora Trouvillstranden

Jag har sagt det förr och jag säger det igen att när de flesta tycker att februari är en månad man bara vill att den ska ta slut så tycker jag annorlunda, februari är en månad då man börjar hoppas igen.
Januari i all ära som årets första månad men januari kan till närmelsevis inte producera dagar som den jag vi fick uppleva den 6 februari, strålande för första gången på året också värmande sol, endast någon minus grad och lagom med snö.
Med broddarna på trotsade vi isarna och gav oss ut på skaren för att njuta! Se själva!
Kniphalsen med Korsö i bakgrunden

Utsikt mot Revengegrundet
Stora Trouvillestranden badar i sol
Stora Trouvillestranden rejält under isen! 
Jag kisar i solen så ögonen tåras!

lördag 5 februari 2011

En lördag i februari

Luften känns på något sätt lättare att andas här ute invid
husväggen till ett rött hus vid stranden.
Kanske är det så att om man trivs så känns luften lättare att
andas, kanske är det helt enkelt så att luften har mer syre som ger
oss inre balans. För även om vintern ännu håller oss i ett isgrepp.
Naturen är bokstavligen inbäddad i ett hårt lager av klar-is.
Vackert att skåda som bärnstensmycken men livsfarligt.
Många lockas ut i till ytterskärgården i hopp om att njuta av
promenader på vackra vintervägar men ack bara för att upptäcka att
det enda som grusats är just den romantiska upplevelsen av en vacker
februaridag. Från denna ö avgår mer än ett ambulansflyg om dagen
just nu.
Även om vår vägförening gör allt för att underlätta för boende
och besökande genom noggrann plogning och sandning är det svårt att
kämpa emot naturen som skiftar väderlek från timme till timme, ena
timmen blidväder och regn nästa timme fryser allt till is.
Vi som bor längst bort på ön gör bäst i att hålla oss på
gårdsplanen, där eventuella benbrott kan minimeras. Jag minns
fortfarande förra februari som nämnde skribent lämnade ön medelst
stöttande kryckor. Ankeln värker fortfarande vid blotta tanken på is.
Det gör det oss inte något heller att vara hemma även om solen inte
visar sig mer än på morgonen och sen eftermiddag, då den lyser upp
Korsö och Grönskär som vacker kontrast till isen som ligger som
pansar över hela tomten.
Men vi tar det hela med ro, kaffe, bulle,några lyxiga praliner och en
värmande cognac och vi mår som bäst.

fredag 4 februari 2011

En köksdag!

Jag älskar mitt kök!

För att inte bränna ut sig på sitt jobb behöver man i bland byta arbetstider och tom bryta sig ur sitt kontor, skrivbordet och sina arbetsuppgifter och göra något annat som till exempelvis tillbringa tid i köket.
Jag älskar att tillbringa tid i kök, det är bland det bästa jag vet, i ett kök känner jag mig kreativ, i ett kök nära kastrullerna känner jag mig hemma, det hindrar mig från att bli stressad och utbränd.
Så i dag flyttade jag och min dator från skrivaren i arbetsrummet ut till köket och där blev jag sittande hela dagen att utföra mina arbetsuppgifter, skriva rapporter, adminstrera, intitiera och ge feedback till olika projekt.
Riktigt skönt och avkoppland att inte behöva lägga tid till att ta mig till fikarummet eller lunchhaket eftersom både kaffeautomaten och kylskåpet endast krävde att jag tog ett steg från köksbordet.

Jag behövde inte heller jäkta mig igenom alla arbetuppgifter eftersom jag inte ens gick ut denna dag, jag hade inte några hundar i huset som behövde rastas, full koncentration på arbetsuppgifterna, snabba puckar i telefon för att sedan borra in i dokumenten igen.

Klockan 18 på kvällen förflyttade jag mig faktiskt ända till Gamla Stan,  en bil stod en bil och väntade på mig utanför porten för att köra mig till konferensbord alt matssalsbordet där jag packade upp min dator. Samtidigt som jag åt middag producerade jag ett protokoll. Flera timmar senare närmare bestämt kl 21.30 gick jag efter att blivit skjutsad hem till porten ut och handlade mat i den kvällsöppna matbutiken. Butiken som anpassat sina öppettider och sortiment (man kan köpa färdigmat för 3min uppvärmning och en halv ost) för sent arbetande karriärister. Det känns skönt och avkopplande att omvärldsservicen anpassats sig till hur folk arbetar nu för tiden.

Märk väl jag skrev inte lever utan arbetar, nä för faktiskt så är det inte någon drömtillvaro, snarare ett ännu snabbare sätt bränna slut på alla resurser man har. Jag har ställt mig själv frågan varför jag gör det här för även om jag älskar mitt kök så vill jag inte sitta där framför en dator. Så nu har jag flyttat från köket till vardagsrummet med min dator, där sitter jag nu med den i knät och kopplar av framför tvn:)

söndag 30 januari 2011

Rockenroll...tralalaaa


Det händer inte allt för ofta men det händer tydligen att jag går på en riktig rockkonsert!
Det finns speciella anledningar till det som exempelvis att man ibland kan behöva boosta sig med energi som Carina sa eller helt enkelt för att man är så in i vassen instresserad som Lasse och jag mitt viljelösa våp hänger bara på och blir lyckligt överraskad!
Så bra, så härligt, så upplyftande och vilken energi, den räcker säkert hela vintern.
Ok för att vara helt sanningsenlig så var det faktiskt på mitt initiativ som detta besök blev till. Tar man inte intiativ så skall man inte vänta sig att något händer, det är mitt motto.

Så, denna kväll i januari trotsade vi kvällströttheten och den sköna soffan som vi redan hade hunnit sjunka ner i efter middagen och kastade oss ut i vinterkylan för att ta oss till Kings Call i Skyddsrummet på Söder Mälarstrand.
Rockkonserten börjar inte precis klockan 18 även om det var en helt vanlig vardag lika med arbetsdag för alla vanliga människor med vanliga jobb. Ja även för rockstjärnor visade sig har helt vanliga jobb 9-17, så jag ska inte klaga att vi var hemma seeeent.
Super kul och superhäftig! Denna kväll var nämligen tillägnad åt Phil Lynott, Thin Lizzys frontfigur som gick bort för exakt 25 år sen, 1986 i januri.
Nu är det väl inte alla som diggar Thin Lizzy som mina närmaste visade sig men vissta är vi många som var unga på 80-talet en hel del ljuva minnen till "Dancing in the moonlight" och "Still in love with you" för att inte glömma "Boys are back in town".

Hela tillställningen började med Coutersy of-Joakim Amorell (kolla in länken här brevid från Nyhetsmorgon 4 jan 2011) som spelat in ett helt album med egna tolkningar av Thin Lizzy klassiker tillsammans med Prags synfoniorkester- ja ni kan tänka er nivån på musiken! Så fint förädlad från slamrig, trotsig och högljudd tonåring till sofistikerad 50 åring. Vi blev helt betagna och köpte givetvis cd:n!
The Little Darlings-husbandet körde på med riktig rårock och vi bara älskade det. 

Vidare följde flera gäst artister som gav sina tolkningar av Phil Lynotts odödliga låtar. Den största överraskningen stod Jan Johanssen för, ja just den Jan Johanssen, schlagerbaladernas kung!
Att han stod på scen i klädd organge t-tröja, skäggstubb, glasögon och maracas sjungande Rosalie var i alla fall för mig oförglömligt.
Jag kommer alltid att hedra honom för det och genast glömma alla tankar jag haft om...Se på mig, åhå en hamn i stormen, som en våg som fötts att älska dig...som etsats innanför pannbenet genom hela senare delen av 90-talet.
Heder också åt Jan Johanssen som delade med sig av ett underbart minne från Eurovision contest i Dublin och han överraskande möte med Phil Lynotts mamma på kyrkogården.

Vi hade bästa platsen jämsides med mixerbordet och kamerakillen (syns inte i bild) som rockade loss hårt!
Som tur var hade Carina försett sig med gamla hederliga Emser-pastiller denna kväll för det behövde vi.

Jag är så nöjd med kvällen och det är bara en sak som gör mig sorgsen och det är att min vän Peter som också älskade Thin Lizzy inte fick uppleva detta. Speciellt sorligt är det att en av hans allra bästa vänner, tillika äldsta vänner spelar i bandet The Little Darlings. Peter hade älskat att få uppleva det här!

söndag 23 januari 2011

Eftermiddagskaffe!

Läste nyss att latte-eran är på fallrepet. Nu är det en vanlig
hederlig slät som gäller på fikerierna igen. Thank God kände jag
från hjärtat!
Det nyvaknade gamla svenska kaffeintresset borgar för att även
svenska drakrosterier som Gevalia och Löfbergs kommer att producera
bättre sorter än de vi har förärats med i folkhemmet hittills, hoppas
jag i alla fall.
För kollar man i kaffehyllan på Ica så ser det ut att hända lite saker. 1853 från Gevalia var ljuvlig när den kom för 6-7 år sen men den verkar dessvärre ha fått ge upp för andra smala men trendigare sorter.

Jag har för flera år sen givit upp lattandet på fikerierna och espresson på krogen. Inte för att jag har slutat dricka kaffe utan för att efter att min kompis Paul tog mig till Sosta kaffebar och efter att vi en gång gick på NK för att köpa espressomaskin och fick en kurs i "coffeemaking" insåg jag att den latten, capuchion
och espresson som jag betalar skjortan för inte är bättre än slaskvatten. Ledsen att behöva säga det, men det är inte många kroganställda som klarar av att göra en hyfsad kopp kaffe, hur bra kaffemaskin de än har.
Idag beställer jag mycket hellre en slät kopp bryggkaffe på krogen om jag överhuvudtaget beställer något kaffe alls. Jag väntar faktiskt hellre tills jag kommer hem och kan trycka in en kapsel i en av våra espressomaskiner som vi numera har installerade i våra hem. Ok det är helautomatiska Nespressomaskiner, men vilket kaffe! Så gott!
Att man sen kan välja mellan 16 sorter gör inte saken sämre, det är degustation på hög nivå, i alla fall för min gom.
Förutom svenskar är det väl bara finnar som dricker mer kaffe. I mitt finska farföräldrarhem i min barndom dracks det kaffe innan frukost, förmiddagskaffe såväl som eftermiddagskaffe.
I vårt hem idag dricks det inte så mycket "slentrian"kaffe men en eftermiddagskaffe är, worth waiting for som vi säger i Danmark.

lördag 22 januari 2011

Dags för återförening

Det är lördag, solen uteblir nog i dag men det gör faktiskt inte så
mycket för vi har just avslutat en lång och härlig frukost och
håller redan på och förbereder eftermiddagsfikat.
Kära systeryster, systerdotter, systerdotterdotter med tillhörande
svåger till mig och sambo till systedotter kommer på besök. Men det
slutar inte där för dotter i huset kommer också samt barnbarn både
från dotter och son. Vilken lördag va?
Nu när julen är överstökad och undanstädad, hyacinterna och
amaryllisarna är nedmonterade och ersatta med vårlökar och underbara
tulpaner och jag och syster med familj har hunnit med en
utlandssemester i solen, på olika kontinenter dock är det skönt med
lite tid för att umgås.
Det blir nog inget kafferep på altan som Lasse hade hoppats på för
snön ligger i tjockt täcke över pooldäcket men det blir nog lika trevligt
inomhus.

Ifall det är någon som undrar, håller jag som bäst på att baka en rödbets-chokladkaka.
Till den hade jag tänktjordgubbsgrädde men Lasse var benhård, vaniljglass och inget annat!

torsdag 20 januari 2011

Avslappning!

När det är -15 grader och packat med snö upp till fönsternivå och
man hivar med snöskovlen samtidigt som man drömmer om sol, värme och
bara ben så måste man helt enkelt göra något åt det!
Det gjorde vi och drog till paradiset, om än bara för ynkliga 7 dagar.

Väl hemma säger familj och vänner förvånat, Va, redan hemma?! Det
gick snabbt!
För den som knutit ihop halsduken ännu lite hårdare om halsen,
blundat, bitit ihop och trampat på i rutinerna har bara en önskan, en
fast forward-knapp på varje vinterkall vecka.

Men den som varit ute i solen och klarat av att fullständigt leva i
nuet och till fullo njuta av varenda sekund är en vecka värd
åtminstone hel månad i tid.
Så värdefullt är det!
Här några bilder i värmande kvällsol för bara några dagar sen!

Boktips för en trist vinterdag!

I går vaknade jag rätt yrvaken till en helt ny värld, eller mja ny
och ny, inget är väl nytt nuförtiden? Men lite ny för mig för helt
plötsligt efter en veckas avbrott i den grå vardagen och en veckas
inhopp i en tusen och en natt sagovärld såg jag min gamla värld med
andra ögon.
Jag ska inte säga att jag blev trött, kanske mer att jag ville
fortsätta att läsa! För läsa, det är vad jag gjorde förra veckan!
Således slog jag ihop datorn och alla ärenden som bara skrek sig
röda, de fick allt vänta en dag till, jag lommade i väg till
bokhandeln.
För att vara sanningsenlig så fick jag lust att vända i dörren,
för den tunga luften av låg energi som mötte mig var inte särskilt
inbjudande. Jag blev ändå full i skratt när Lasse läste skylten
"Mellandagsrea" och väste i mitt öra, Undrar mellan vilka dagar de
menar?

Jag ögnade igenom bord och hyllor och drivor med böcker om Olof Palme
och Gösta Ekmans farbrodern som vägrade bli vuxen och hittade
egentligen ingenting som verkade intressant tills jag kom till hyllan
med, titlar som, "Våga leva", "Lycka nu", och "Bli en vinnare" Ja
först blev jag moloken över ännu en tröttsam Paulo Cohelo titel.
Men sen helt plötsligt snubblade jag över en stege som stod ställd
mot bokhyllan likt en vägvisare uppåt och jag kunde inte låta bli
att kliva upp och kolla vad som gömde sig högst upp.

Det var den här boken! "Människor det varit synd om".
Det här är bok om människor som någon gång i livet trampat i
klaveret, skitit i det blå skåpet, klämt skägget i brevlådan,
hamnat i klister, fel sällskap eller Landskrona, fått
skulden,tuppjuck eller dåliga recensioner och allt är på riktigt,
allt har alltså hänt.
Japp, that's me en bok för mig alltså!

Boken är så kul, här får vi äntligen läsa om varför Lena Nymans
stjärt kallades ointelligent av en akademikedamot och om Ingenjör
Andrée, en tokig man som ville göra en tokig grej på ett tokigt
sätt och misslyckas.
I går somnade jag till berättelsen om Turkmenistans president som
skickade sin bok, Själens bok ut i rymden i en rymdkapsel så att
marisaner och vulcaner skulle få en chans att ta del av hans
visdomsord, yeahh!
Han dog 2006 för de övriga 5 miljoner turkmenernas välsignelse och
tacksamhet.

Jag hittade också denna översatta bok av Johan Theorin och slogs av
rennomé snyltningen präntad på omslaget. Stackars Stieg Larsson som
inget har att säga till om i utnyttjandet av sin talang som andra
försöker slår mynt av allt vad de orkar.

tisdag 4 januari 2011

En stund i himlen



Så här några dagar in på det nya året  även om jag haft en härlig jul och ett underbart nyår känns det som det är dags att fräscha upp tillvaron något.
Den senaste juolen blev lång då första advent firades redan den 28 nov, det blev liksom en extra vecka i december. Ja inte rent fysiskt men det kändes lite som det.
Julen 2010 var en en särdeles lyckad sådan, inte mycket stress även om tiden var knapp, kanske var det den där extra veckan som avgjorde det hela:) Eller kanske planerade vi bättre detta året, tog inte på oss för mycket plikter helt enkelt.
Nu ska i alla fall jag städa ut julen och nyår ur mina kroppsliga och själsliga rum och lägga den till handlingarna som kära minnen. 
Jag började min utrensning redan igår, första vardagen på året, lika bra det tänkte jag och tände massor med ljus och tappade upp ett bad.
Jag funderade ett tag på att gå upp till Sabai Sabai Spa på  Linnégatan för lite thaimassage men eftersom jag har ett mysigt badrum hemma tänkte jag att det kan vara bra att spara lite slantar. December månad suger ofast ut det mesta ur budgeten.

Inte ångrar jag det beslutet för jag mådde som en prinsessa och Sabai Sabai finns kvar till nästa gång.
Jag plockade fram mitt algbad  eller tångbad som det egentligen heter från Alg-Börje, badvattnet ser inte så kul ut men det är en riktig avgiftning och hälsokur. En riktig höjdare faktiskt.
Tångens rikedom på mineraler, protein, spårämnen och vitaminer har förmågan att med det varma badvattnet, som öppnar hudens porer, starta en lenande, mjukgörande och återfettande effekt i huden.

Algbad är djupverkande och rengörande, utrensande och slimmande, stimulerar blodcirkulationen, mjukar upp stela muskler, lindrar värk, hudirritationer och solbränna. Den är gjord på torkad knöltång och kostar 70kr på hälsokost, eller köp den på EcoNordica.se

Jag unnade mig också en ansiktsbehandling i mitt hemma-spa. En biologisk peeling med fruktsyror som jag tycker är en behagligare form av peeling än de det där otäcka kornen eller stenarna som man skrubbar ansiktet med. Problemet med dem är väl kanske oftast att man skrubbar för hårt och de har man inte råd med när man blir äldre och huden är tunnare och omtåligare.

Jag använder en jättebra produkt som jag gärna rekommenderar, Janssen Cleansing Secrets, Bio Fruit gel exfoliator. Man lägger på den på rengjord hud och låter verka i 5-15 min, så länge att den slutat att sticka.
Jag brukar göra en tur till Akademikliniken för en biologisk dunder peeling på vårarna, precis innan vårsolen börjar bränna i ansiktet. Dels för att djuprengöra ansiktet och dels för att jag har pigmentförändringar på kinderna och måste använda fet solskydd hela sommarhalvåret, så det är bra att ha fräschat upp sig innan sommaren. Det kostar några hundralappar mer än en vanlig ansiktsbehandling, men det är det värt.


Mitt hemma kurbad avslutar jag med en oljig saltskrubb av hela kroppen.
Aromatherapy Salt Scrub från Thann med etriska oljor som citrongräsolja. Den piggar upp alla vintertrötta hjärna. 

Det är en thailändsk produkt som är fullkomligt vanebildande. Inte direkt billig, 370 kr men räcker jättelänge, dvs så länge att oljan hinner bli gammal, så det gäller att ösa på med det är vinter. Under vintern är det bra lite oljiga produkter när luften är så torr att kroppes yttersta lager fullkomligt fjällar bort.
Jag har försökt med Body Shops oljiga scrubs men jämfört med denna oljesalt scrub från Thann är Body Shops på tok för oljiga. Allt blir oljigt badkaret, duschmunstycket  och badlakanen. Thanns scrub är precis lagom oljig. 
Vill man inte skrubba sig med salt och olja eller tycker det är för dyrt för ett hemma-spa så tycker jag att som det duger även med några droppar cirtrongräsolja i badvattnet och en oljeduschkräm från Apoteket, Eucerin. Citrongräsolja kan man köpa på hälsokost eller Indiska för ca 50kr. Fast det är klart, man går miste om den lyxiga känslan. Några extra gott doftande ljus kan säkert kompensera det också.

Senare när man sparat ihop lite slantar kan man gå på kurbad hos Thann Sanctuary i Saltsjöbaden och fullständigt klema bort sig själv.

Lycka till med att  lyxa till tillvaron lite, jag hade min stund i himlen i går!

P.S När ett tips på en nätbutik med bra eko kosmetika, Ren skönhet.se
Jag har själv använt ekologiska och billiga rengöringsprodukter från tyska Eco Cosmetics i snart 4 år och vill inte gå tillbaka tillbaka petrolium industrin, även om de heter Clinique och Clarins.
Related Posts with Thumbnails