Ja vad ska man säga?

Efter sju veckors återhållsamt matintag, de sista fyra veckor med riktigt asketisk diet känns denna uppmaning på etiketten på mitt morgonte som en den enda sanningen.
Som sista uppmuntran innan målgång.
För visst har disciplinen härjat som ett dagligt uttalat mantra i mitt medvetandet de senast sju veckorna annat kan jag inte säga.
För vem blir glad på ett äpple till frukost i en hel månad?
Varken kul eller lätt har det varit att avstå från allt som jag tycker om och vara återhållsam med maten, att motionera innan frukost, att endast få halverade måltider och suga på en tandpetare till dessert när kärestan mumsar på semlor.

Men att avstå från socker, stärkelse, mejeriprodukter, fett och alkohol, att äta endast ekologiska grönsaker och ekologiskt protein, fisk, kyckling och nötkött har givit resultat.
Efter 4 veckor har alla krämpor försvunnit, ingen ledvärk, huvudvärk eller ryggvärk. Energin är tillbaka, sömnen bättre och tankarna klarare och skarpare än på länge.

Egentligen räcker att köra en detox på 10 dagar för att avgifta en försurad kropp men om man vill få en väsentlig viktminskning så är uthållighet och tålamod lösningen.
Därav kuren på fyra veckor.
Faktum är också att jag slutade äta bröd och socker redan den 9 januari.

Det har gått bra för mig, jag mår toppen och har förlorat närmare 9kg.
Fredag denna vecka får bli min sista detoxdag.
Efter det hoppas jag att jag mentalt förberedd att byta matvanor och anta en ny diet, min variant av LCHF.
Jag har redan förberett mitt nya sundare liv med 5 nya kokböcker om LCHF, rawfood och grönsaker.

Med det sagt om sundare kosthålling är min målsättning inte att jag ska leva på trist mat utan några ljuspunkter, men det kanske få bli nya ljuspunkter.
Återkommer i ämnet!